Ensalada de filetes de carne de

soya y durazno


 

 

 

 

 

Preparación

 

Mezcle la carne con la salsa y deje macerar por lo menos 12 horas, lleve al horno precalentado a una temperatura de 180° por 45 minutos

Hierva 2 tazas de agua y agregue las hojas de espinaca, deje 5 minutos y escurra.

Coloque en una fuente las hojas de espinaca, la carne, los duraznos y la cebolla.

Rocíe el aderezo antes de servir.

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Ingredientes

1 filete pequeño de carne vegetariana

½ taza de salsa al gusto

2 tazas de duraznos en almíbar cortados en tiras.

½ taza de cebolla colorada cortada en rodajas

¼ de libra de espinaca

1 taza de aderezo italiano